La crème brulée au foie gras

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Nos crèmes brulées au foie gras

Oeuf, lait, crème, foie gras mi-cuit, sel, poivre, sucre de cassonade

Description

Description

Un fabuleux mélange entre la crème brulée, un dessert composé de jaunes d’œufs, de sucre, de crème, de vanille et de caramel et le foie gras, une spécialité culinaire à base de foie frais issu de l’élevage et de l’engraissement par gavage des oies et des canards.